Super pink, super saftig und super simpel! Diese pinken Powerkugeln sehen nicht nur umwerfend aus, sie schmecken auch noch unglaublich saftig und sind mit nur 4 Zutaten im Handumdrehen zubereitet. Sie liefern kleinen und großen Köpfchen reichlich Energie, eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch und können schon von den Kleinsten als erstes Fingerfood vernascht werden. Aber auch mein Mann und ich lieben die Powerkugeln für den Energiekick zwischendurch, vor allem am Vormittag im Büro oder gegen das Nachmittagstief.

Die Energy Balls halten sich gekühlt ca. 4 Tage (wenn sie denn solange "überleben"). Ich bereite aber auch gerne einfach die doppelte oder dreifache Menge zu und friere die Kugeln ein.